Description
🌿 PRANZO IN CAMPAGNA – Sabato 1 Novembre 🌿
⏰ Ingresso ore 12.30
Un pranzo che profuma di autunno e tradizione, con tutta la genuinità della nostra terra 🌾
Dal calice di benvenuto agli antipasti, primi, secondo, frutta e dolce, ogni piatto è realizzato con prodotti locali, di stagione e selezionati dai migliori produttori del territorio.
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🎶 E non finisce qui!
La giornata sarà animata dal DJ Giuseppe Silvestri con karaoke, giochi divertenti e tanta allegria.
Un’esperienza da vivere insieme, tra buon cibo, musica e sorrisi. 💚
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MENU
Calice di Benvenuto
Lupini (Az. AgriFood di San Severo)
ANTIPASTI
• Carpaccio di Zucca
• Bruschette con Rucola e Pomodorini
• Sformato Rape e Salsiccia
• Salumi Monti Dauni (Az. Carni Più di Torremaggiore)
• Caciocavallo Garganico (Caseificio Masullo di Poggio Imperiale)
• Primo sale di Pecora (Az. Agricola Savino di Torremaggiore)
• Pane a lievitazione naturale (Forno Nardella di S. Marco in Lamis)
PRIMI
• Risotto con crema di Zucca, Olive Peranzana e Castagne
• Centrotavola di Purea di Fave e Cicoria
SECONDO
• Medaglione di Maiale ai profumi dell’orto, con dadolata di verdure
Frutta di stagione
Dolce della tradizione Sanseverese
BEVERAGE
• Vino (Bombino Bianco, Nero di Troia Rosso o Rosato)
“A Vigne In Campagna” (Az. da Alfredo di San Severo)
• Acqua • Caffè
MENU BABY
Focaccia al pomodoro
Salumi & Mozzarella
Orecchiette al pomodoro
Salsiccia con patate
1 Bibita in lattina
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⚠️N.B. PER COMUNICAZIONE DI INTOLLERANZE, ALLERGIE O INSERIMENTO IN ABBINAMENTO AD ALTRI PARTECIPANTI, INDICARE TUTTO NELLE NOTE NEL MOMENTO DELL’ACQUISTO DEL TICKET
